A tojásokat, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a sütőport robotgéppel összekeverjük, majd belekeverjük az étolajat, a lisztet és a tejet is.
Ha összeállt a tészta, belekeverjük a nagyobb darabokra vágott diót, ízlés szerint mazsolát, a citrom lereszelt héját és a sót. Olajjal kikent, liszttel meghintett – vagy sütőpapírral kibélelt – tepsibe öntjük, majd 175 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. A tetejét meghinthetjük porcukorral, és hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.