Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű gyömbéres süti

MME MME
3.9/5
45 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat megolvasztjuk és összekeverjük a barna cukorral. Hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk a felvert tojást. Megszórjuk a sütőporral, a sóval és a gyömbérrel, majd alaposan összedolgozzuk a liszttel. 
  2. Az így összekevert masszát legalább 1 órára a hűtőbe tesszük, de akár éjszakára is hagyhatjuk.
  3. Miután lehűlt a tészta, nedves kézzel dió nagyságú golyókat formázunk belőle. A golyókat megforgatjuk a cukorban, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket egymástól 6-7 cm távolságra, és spatulával vagy a tenyerünkkel kicsit meglapítjuk mindet.
  4. 190 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük, amíg megpirulnak a tallérok. 

Megjegyzés

Jó tanács: az alapanyagtól függően változhat a sütemény keménysége, ezért vagy frissen fogyasszuk, vagy akár több hétre is eltehetjük, amíg visszapuhul az édesség. Ha kellően megkeményedik, komoly önvédelmi fegyvert kapunk.
Egy pohár tej mellé kiváló. - MME

Ezek is érdekelhetnek