Zserbó receptLegjobb túrógombócKépviselőfánk Gáspár BeátólGörög salátaSajtos rolóAvokádókrémProfiterol
Gyömbéres kevert almatorta
- 4dkgcukor
- 19dkg
vaj+ a formához - 4dbnyári alma
- 1tkőrölt fahéj
- 1tkfrissen reszelt szerecsendió
- 1tkőrölt gyömbér
- 22dkgnádcukor
- 2dbtojás
- 0.5dbvaníliarúd
- 22dkgliszt+ a formához
- 1.5tksütőpor
Elkészítés
- A cukrot karamellizáljuk a vajon, majd hozzáadjuk a meghámozott, gerezdekre vágott almákat és meghintjük a fűszerekkel.5 percig pároljuk együtt, majd hagyjuk kihűlni.
- A nádcukrot habosra keverjük a vajjal, majd hozzáadjuk egyenként a felvert tojásokat és a vanília kikapart magjait. Hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport és az egészet alaposan összedolgozzuk. Végül beleforgatjuk a karamelleás almaszeleteket is.
- A tésztát kivajazott és lisztezett kapcsos tortaformába simítjuk, majd 160 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
-(1).jpg)
.jpg)