A gyömbér valódi csodaszer, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Jótékony hatása pedig nemcsak a meleg italokban és a főfogásokban, hanem az édességekben is szuperül érvényesül. A klasszikus mézeskalácson és puszedlin túl számos más édességben is helyet kaphat, íme néhány recept.