Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálban kikeverjük (a 4 tojásfehérje kemény habját a végén tesszük bele),
sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 35 percig sütjük (gázsütő 2-es fokozata).
A tejet a grízzel megfőzzük, amíg hűl, a vajat a cukorral, a tojássárgával és a darált dióval kikeverjük, majd a két masszát összekeverjük, és a kihűlt tésztára kenjük.
Végül a krém tetejére simítjuk a kakaóporos olvasztott vajat.
Hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!