Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Grissini – olasz kenyérrudacskák

default user icon
MME
30 perc
bonyolult
megfizethető
15 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A feldarabolt, szobahőmérsékletű vajat simára dolgozzuk a liszttel, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. Újabb dagasztás után beletesszük a tojássárgáját, hozzáadunk jó 1 ek vizet, és simára dolgozzuk.
  2. A tésztából közepes nagyságú gombócokat formázunk, és ezeket kb. 12 cm hosszú rudakká sodorjuk.
  3. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A rudakat bevizezzük, megszórjuk a durva szemű sóval és a szezámmaggal, majd 200 fokon 10 percig sütjük. Végül hagyjuk kihűlni.

Ezek is érdekelhetnek

Friss