Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Grillezett piadina

MME MME
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A sütőporos, cseppet sós lisztet elmorzsolom a vajjal, majd hozzáadom vizet. A tésztát összegyúrom, majd a deszkán jó néhány percig gyúrom, fóliába bugyolálom és minimum fél órát a hűtőben pihentetem.

Amikor lejár az idő, egy nagy serpenyőt a tűzre teszek, a tésztát 8 darabra vágom, sodrófával körkörösre nyújtom, addig amíg a szélei fel nem pöndörödnek. Ezután forró serpenyőbe teszem és mindkét oldalán megsütöm.

Amikor az összessel kész vagyok, akkor megtöltöm sonkával, sajttal, vékony szeletnyi paradicsommal. Félbehajtom. A serpenyőt kis olíva olajjal kikenem és a félbehajtott szendvicseimet átmelegítem.

Megjegyzés

Recept: WM - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss