Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Grillezett lazac spenótágyon

15 perc
bonyolult
átlagos
4 adag

Elkészítés

1.

A lazacot felszeletelem, sózom, borsozom, csöpögtetek rá citromot.

2.

A brokkolit rózsákra szedem, sós vízben megfőzöm a répával és a burgonyával együtt.

3.

Egy serpenyőben olívaolajon megdinsztelem a póré és újhagymát, a paprikákat, a paradicsomot, az angol zellerszálakat, hozzáadom a krumplikat, a hosszában felszeletelt répát.

4.

A spenótot blansírozom.

5.

Egy serpenyőben elkészítem a szószt: tejet hevítek, adok hozzá joghurtot, lisztet, apróra vágott petrezselymet, fehér borsot, citromlevet és fehérbort.

6.

A lazacot olívaolajon grillserpenyőben megsütöm.

Megjegyzés

A lazac a halak királynője, zöldségekkel egy fejedelmi étel. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek

Friss