Ropogós sült oldalasKlasszikus rizskochMedvehagymás pogácsaKlasszikus grízgaluskaSajtos pogácsaLegjobb köretekLegjobb cukkinis ételek
Grillezett juhsajt és paradicsom
- 4dbparadicsom
- 200gjuh
sajt - 0.5csomópetrezselyemzöld
- 3ekolívaolaj
- őrölt fehér bors
- fűszersó
- 0.5dbcitrom
Elkészítés
A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, a szárvég eltávolítása után felszeleteljük. A juhsajtot ugyancsak szeletekre vágjuk.
Két réteg alufóliából téglalap alakú formákat hajtogatunk, és fél evőkanál olajjal kikenjük.
A sajtot, a paradicsomot és a petrezselyemleveleket tetőcserépszerűen a formákba tesszük, majd megszórjuk borssal és fűszersóval. Az aluformákat 10-15 percre forró sütőrácson a sütőbe helyezzük.
A megmaradt olajat a paradicsom- és sajtszeletekre csöpögtetjük, utána pedig megszórjuk a reszelt citromhéjjal.
-(1).jpg)
