Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Grillezett csirkeburger

MME MME
5/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 db hamburger buci
  • 60 dkg darált csirkehús
  • 4 szelet sajt
  • 8 szelet szalonna
  • őrölt feketebors
  • 1 evőkanál olaj
  • A tálaláshoz:
  • mustár
  • ketchup
  • hagymakarika
  • salátalevél
  • paradicsom vagy más tetszőleges zöldség

Elkészítés

Elkészítés: A darált húst összekeverjük sóval és borssal, félretesszük 20 percre pihenni. Addig előkészíthetjük a zöldségeket, salátákat.

A fűszeres húsból olajozott kézzel 4 lepényt formázunk, de alaposan nyomkodjuk össze, hogy jól egybeálljon. Rostélyon vagy lapon megsütjük a szalonnával együtt.

A bucikat kettévágjuk, és kicsit a lapon megpirítjuk. A buci aljára teszünk egy szelet sajtot, rá a forró húst és arra a szalonnát. Teszünk rá mustárt, ketchupot, hagymakarikákat, majd rá a tetejét. Tányérra tesszük, és még kiegészíthetjük pár levél salátával, szeletelt zöldséggel.

Megjegyzés

Vomberg Frigyes receptje, fotó: Komáromi Zoltán - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss