Nyűgözd le a családot, vagy a barátokat ezzel az ínycsiklandó pulykasaslikkal. Nincs más dolgod, mint beszerezni a húst, némi zöldséget, aztán miután végeztél a pácolással és a fűszerezéssel, húzd fel őket egy nyársra, és már teheted is a grillre. Egyébként azért is jó ez a recept, mert serpenyőben, vagy sütőben is megsül, ám ha már a nyár páros lábbal rúgta ránk az ajtót, inkább készítsük el szabadtűzön, hiszen úgy az igazi!
Hozzávalók:
A nedves páchoz:
- 50 dkg pulykamell
- 4 dl víz
- 2,5 dkg só
- 0,8 dkg barna cukor
- 3 db babérlevél
- 1 fej hagyma
- 5 gerezd fokhagyma
A saslikhoz:
- 2 ek curry por
- 1 dl olívaolaj
- 1 dl étolaj
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 1 fej lila hagyma
- 10 dkg füstölt szalonna
A CURRYS PULYKASASLIK PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>>
Ajánljuk még:
-(1).jpg)
