hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Currys pulykasaslik, a grillpartik egyik legnagyobb királya

default user icon
MME
Az ízletes, nyári színekben pompázó pulykasaslik még finomabb lesz, ha legalább egy napra a nedves pácban hagyod a húst sütés előtt. Nem véletlen, hogy ez a kaja a grillpartik egyik kedvenc fogása, hiszen viszonylag egyszerű az elkészítése, a végeredmény pedig mennyei!

Nyűgözd le a családot, vagy a barátokat ezzel az ínycsiklandó pulykasaslikkal. Nincs más dolgod, mint beszerezni a húst, némi zöldséget, aztán miután végeztél a pácolással és a fűszerezéssel, húzd fel őket egy nyársra, és már teheted is a grillre. Egyébként azért is jó ez a recept, mert serpenyőben, vagy sütőben is megsül, ám ha már a nyár páros lábbal rúgta ránk az ajtót, inkább készítsük el szabadtűzön, hiszen úgy az igazi!

Hozzávalók:

A nedves páchoz:

  • 50 dkg pulykamell
  • 4 dl víz
  • 2,5 dkg só
  • 0,8 dkg barna cukor
  • 3 db babérlevél
  • 1 fej hagyma
  • 5 gerezd fokhagyma

A saslikhoz:

  • 2 ek curry por
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 dl étolaj
  • 1 db zöld kaliforniai paprika
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 1 fej lila hagyma
  • 10 dkg füstölt szalonna

A CURRYS PULYKASASLIK PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>> 

Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek

Friss