Káposztasaláta, coleslawMajonézes kukoricaLegényfogó levesJókai bablevesLegjobb túrógombócBolognai spagetti3 hozzávalós mac and cheese
Grillcsirke gyümölcsös zellersalátával és cseresznyés salsával
- csirke
- só
- bors
- szárított paradicsom
- fokhagyma
- fenyőmag
- olívaolaj
- cseresznyelikőr
- cseresznye
- parmezán
- ananász
- alma
- angolzeller
- majonéz
- sherry
Elkészítés
Elkészítés: 1. A csirkét megmossuk, belül sózzuk és borsozzuk, kívül csak sózzuk, a szárnyait tarkóra tesszük, a lábait összekulcsoljuk. Zsírpapírra fektetjük, és 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.
2. Közben elkészítjük a salsát: minden összetevőt konyhai aprítógépben összezúzunk, majd kis tálkába tesszük, hűtőben pihentetjük.
3. A salátához az ananászt és az almát meghámozzuk, felkockázzuk. Az angolzellert 1 centis szeletekre vágjuk, szódabikarbónás vízben leforrázzuk 3 perc alatt, majd jeges vízben lehűtjük.
4. A zellert, az ananászt és az almát összekeverjük a majonézzel és a sherryvel, behűtjük.
5. A csirkét szárnyasvágó ollóval szétvágjuk, a pesztóval és a salátával tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
