Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Grillázsos almatorta

60 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, majd a tojással és a tejföllel, a legvégén hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Az összes almából 1 szemet kisebb kockákra vágunk, és a tésztába keverjük. 180 fokon kb. 30 perc alatt, tortaformában készre sütjük.

Közben a maradék almát is meghámozzuk és kockára daraboljuk. A fele mennyiségű almalével, 2 evőkanál cukorral és egy csipetnyi fahéjjal pár perc alatt kissé megfőzzük. A maradék almalével kikeverjük a pudingport, és besűrítjük vele az almát. Ezt a kisült tészta tetejére borítjuk.

Ezután a fele mennyiségű tejet és a tojáslikőrt a cukorral felforraljuk, majd sűrítjük a tejjel kikevert pudingporral. Ezt az almás töltelék tetejére borítjuk.

A grillázshoz a cukrot megpirítjuk, hozzáadjuk a diót, kiöntjük egy darab sütőpapírra, és mikor megszilárdult, szilánkosra törjük. Ezt a grillázszúzalékot a torta tetejére szórjuk.

Tálalás előtt pár órára jól behűtjük.

Megjegyzés

A tojáslikőrt pótolhatjuk tejjel és vaníliával.
- esztiklock

Ezek is érdekelhetnek

Friss