Pilóta keksz házilagKráter szeletMuffin receptekCsokis kekszLegjobb gofriBakonyi sertésbordaFinom zöldborsófőzelék
Graham-pogácsa
- 3,5 dkg élesztő
- 60 dkg Graham-liszt
- 30 dkg rozsliszt
- 10 dkg szójaliszt
- 3 dl olaj
- 6 dl tej
- 2 db tojás
- 2 tk só
- 1 tk őrölt kömény
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A liszteket az olajjal összedörzsöljük, a langyos tejet, a tojásokat, a feloldott élesztőt, a sót és a köményt hozzáadjuk, pogácsatésztává összegyúrjuk.
- Az összeállított tésztát 2 cm vastagágúra kinyújtjuk. Késsel kockamintát rajzolunk a tetejére, kiszaggatjuk.
- Tepsibe rakjuk, ott megkelesztjük, majd mérsékelt tűzön megsütjük.
.jpg)
-(1).jpg)