LebbencslevesTahini receptTejbegríz receptPaprikás krumpliGőzgombócTejfölös karalábélevesStefánia szelet
Görög szirupos diós sütemény
- Hozzávalók:
- Tészta:
- 1 1/2 csésze liszt
- 1 1/2 csésze cukor
- 2 csésze dara
- 5 tojás
- 250 gr darált dió
- 200 gr margarin
- 2 kiskanál sütőpor
- Szirup:
- 2 csésze cukor
- 4 csésze víz
- 1 darabka narancshéj
- 1 fahéjdarabka
Elkészítés
Elkészítés:
1.A mixerben habosra kavarjuk a tojásokat a cukorral.
2. Hozzáadjuk az olvasztott margarint, a búzadarát, a sütőporos lisztet, a diót, és addig kavarjuk, míg jól összeáll a massza.
3. Egy közepes tepsit kizsírozunk, beleöntjük a nem túl folyós, de még önthető masszát, és 35-40 percig sütjük közepes sütőben (180 C).
4. Mikor a beleszúrt éles késre vagy kötőtűre nem ragad semmi, kikapcsoljuk a sütőt, fokozatosan kihűtjük, majd ha már langyos, ráöntjük lassacskán a meleg szirupot. Másnapra a szirupot teljesen felissza a sütemény és tálalható.
.jpg)
