Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, a krumplit félkarikára, a hagymát cikkekre, a gombát négybe vágjuk, majd a kelbimbóval együtt mindet egy sütőtálba teszünk. Megszórjuk sóval, frissen őrölt borssal, meglocsoljuk az olajjal, és alaposan összeforgatjuk.
180 fokra előmelegített,légkeverésre állított sütőbe toljuk. 20 perc sülés után újra összeforgatjuk, rámorzsoljuk a sajtot, majd meglocsoljuk az 1 dl vízzel elkevert tejföllel. Visszatoljuk további 15 percre.
Forrón tálaljuk húsmentes főételként vagy köretként.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre