A sokszínű francia konyha egyik jellegzetes étele a főtt csiga. Gordon Ramsay is nagyon szereti, jó sok fokhagymás vajjal és petrezselyemmel. A sztárséf 16 éves lánya, Matilda, akinek van saját főzős műsora is elárulta, hogy bizony a csigákat a saját kertjükben szedik össze.
- Amikor a gyerekek kicsik voltak, nagyon fontos volt számomra, hogy bevonjam őket az ételek készítésébe. Ha csigát főztem, akkor közösen szedtük össze őket a kertben - mesélte Gordon Ramsay a Nagy-Britanniában futó This Morning! című műsorban.
Gordon Ramsay és felesége, Tana nagy hangsúlyt fektet arra, hogy gyermekeik szeressenek főzni. Szerintük nagyon fontos, hogy a gyerekek már korán megismerkedjenek a főzés alapismereteivel.
- Amikor látom Jack fiamat, hogy mennyire pánikol a latin nyelvtanulástól, amit valószínű, sosem fog használni, akkor eszembe jut, hogy a főzést is tanítani kellene az iskolákban. Ez ugyanolyan fontos, mint az idegennyelv tanulás. Meg kell tanítani a fiatalokat egészséges enni, főzni - mondta Ramsay.
-(1).jpg)