Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Göngyölt hátszín

MME MME
90 perc
mester
költséges
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sertéskarajt, a csirkemellet és a sonkát apróra vágjuk, forró olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a bort, sóval, borssal, szerecsendióval, majorannával, fokhagymával ízesítjük, összefőzzük.

A kész ragut a tejbe áztatott, majd kinyomkodott zsemlével és a tojássárgával pépesítjük mixerrel.

A kiklopfolt hátszínszeleteket megtöltjük a masszával, felgöngyöljük, olajban készre sütjük.

Megjegyzés



A fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss