Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Göngyölt fasírt - paleo recept

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gombát megpucoljuk, majd a hagymával egy serpenyőben, kevés zsiradékon lepároljuk addig, hogy elfője a levét. A párolt gombát a hússal, a fokhagymával, és a cukkinivel egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk ízlésünknek megfelelően.
  2. Egy sütőtálba elhelyezzük a szalonna szeleteket úgy, hogy azok összeérjenek. A közepére halmozzuk a gombás húst, majd a szalonna szeleteket felváltva ráhajtogatjuk. Akkor csináltuk jól, ha a töltelék nem látszik.
  3. Egy kanál zsírt teszünk a tetejére, és előmelegített 180 fokos sütőben sütjük kb. 1,5 órát. Tálalhatjuk azonnal körettel, de hidegen, vékonyra szeletelve kitűnő felvágott egy reggelihez, vagy vacsorához.

Ezek is érdekelhetnek

Friss