Elkészítés: A füstölt szalonnát zsírjára olvasztjuk. Rátesszük a felszeletelt, megtisztított gombát. Sózzuk, borsozzuk. Óvatosan a sóval, mert a szalonna is sós. Lefedve pároljuk kb. 10 percig, amíg a gomba megpárolódik. Rátesszük a zúzott fokhagymát. Ezzel is pároljuk egy picit, a legvégén hozzáadjuk a tejfölt, és pár percig forraljuk. A kifőzött kagylótésztát hozzákeverjük. Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!