Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gombás-sonkás-sajtos tekercs

MME MME
5/5
45 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 csomag leveles tészta (40 dkg)
  • 25 dkg gomba
  • 20 dkg szeletelt sajt
  • 20 dkg szeletelt gépsonka
  • 1 fej vöröshagyma
  • étolaj
  • bors
  • A kenéshez:
  • 1 tojás

Elkészítés

Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A felaprított hagymát az olajon megpároljuk, rárakjuk a gombát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és megsütjük, amíg a levét elforrja.

A tésztát kisodorjuk. 2 részre osztjuk, és külön-külön megtöltjük: a tésztára ráhelyezzük a sonkaszeletet, majd a sajtot, végül a már kész gombát. Feltekerjük, sütőlemezre helyezzük mindkét tekercset, és a felvert tojással megkenjük a tetejét.

Közepes hőfokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss