Elkészítés: A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk, és forró olajon hirtelen megforgatjuk. A hagymát apróra vágjuk /még finomabb, ha reszeljük/, a megtisztított gombát vékony szeletekre vágjuk, és hozzáadjuk a húshoz. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt takarékon 15-20 perc alatt puhára pároljuk. Végül hozzáöntjük a tejszínt, és összeforraljuk.
Petrezselymes rizzsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre