Name: Gombás lasagne Recept - Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 60 dkg gomba; 4 evőkanál olaj; 15 dkg sűrített paradicsom; 2 dl víz; 1 csapott teáskanál só; 0.5 mokkáskanál őrölt feketebors; 1 mokkáskanál kakukkfű; 1 csomag lasagne; 10 dkg margarin; 3 evőkanál liszt; 1 liter tej; 1 kiskanál só; 1 mokkáskanál bors; 15 dkg sajt; 1 mokkáskanál bazsalikom; 1 mokkáskanál oregano

MME

2 3.6/5

45 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Hozzávalók:
60-70 dkg gomba
4-5 evőkanál olaj
15 dkg sürített paradicsom
2 dl víz
1 csapott kiskanál só
fél mokkáskanál őrölt feketebors
1-1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű, bazsalikom és oregánó
1 csomag /40 dkg/ lasagne tészta
A sajtos besamelmártáshoz:
10 dkg margarin
3 evőkanál finomliszt
1 liter tej
1 kiskanál só
1 mokkáskanál bors
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. Olajon megpirítjuk, majd a paradicsompürét is hozzáadjuk. Ezután a vízzel felöntjük, megsózzuk, megborsozzuk, a zöldfűszereket beleszórjuk, és 2 percig főzzük. A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, a lisztet beleszórjuk, kevergetve megforrósítjuk, de nehogy megégjen. A tejet apránként hozzáöntjük, folyamatosan keverve mártás sűrűségűre főzzük. Közben megsózzuk, megborsozzuk, a sajt felét hozzákeverjük. Egy akkora tepsit vagy tűzálló tálat kivajazunk, amiben 3 lasagne lap elfér egymás mellett. Néhány kanál sajtos mártást teszünk az aljára, a tésztát ráfektetjük. Erre paradicsomos-gombás mártást locsolunk, amire sajtos mártás kerül, és megint tészta. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalókból tart. A lényeg, hogy a tetején sajtos mártás legyen, különben nem puhul meg a tészta. A tetejére rakjuk a maradék reszelt sajtot, majd előmelegített sütőben /210 fok, légkeverésesben 190 fok/ kb. 25 percig sütjük.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

olasz vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel egytálétel tésztaféle gombás Tésztaételek Egytálételek Húsmentes ételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

megfizethető

Friss

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

Cikk

Aputestű Brad Pitt és pufók arcú Angelina Jolie – így néznének ki a hírességek, ha túlsúlyosak lennének

MME

Kedvenc film- vagy zeneiparbeli sztárjaink megjelenése mindig kifogástalan. De vajon ez akkor is így lenne, ha nem volna tökéletes alakjuk?

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Muskátligondozás: ha ezt az 5 szabályt betartod, színpompásak lesznek a virágaid!

MME

A muskátli tökéletes választás a tavaszi és nyári időszakban, hiszen színes virágai és változatos fajtái miatt a meleg hónapok egyik leghangulatosabb kerti és beltéri dekorációja. Azonban még ezt a könnyen alkalmazkodó virágot is érhetik olyan külső támadások, melyek orvoslásáról csak keveset tudunk. Annak érdekében, hogy a váratlan helyzeteket is könnyedén kezeljük, érdemes megfogadni néhány fontos tanácsot a muskátli helyes gondozásával kapcsolatban.

Recept válogatás

MME

Nem csak télen esik jól egy finom krémleves: a hűvösebb tavaszi és nyári napokon is szívesen fogyasztunk egy-egy tányérral. Most egy mennyei gombaleves receptet hoztunk – jó étvágyat!