Elkészítés: A hagymát összevágjuk, kevés olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, a darált húst, a felaprított gombát, zöldpaprikát és fokhagymát. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, kevés vízzel összefőzzük.
Közben kifőzzük a makarónit, egy nagy jénai edénybe rétegezzük a gombás-húsos raguval.
A tetejére sajtot reszelünk, és a sütőbe tesszük, addig sütjük, amíg a sajt szépen megpirul.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre