A hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd beletesszük a fokhagymát és az apróra vágott gombát.
5 percig pároljuk, majd felengedjük 2-3 liter vízzel. Beletesszük az összekockázott húst és a fűszereket. 15 perc forralás után hozzáöntjük a többi zöldséget is (kis kockákra szoktam vágni mindent).
Mielőtt teljesen megpuhulnak a zöldsége beleteszünk egy marék tésztát, de anélkül is nagyon finom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre