hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gombás csirketekercs párolt zöldségekkel

45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkét megmossuk, szárazra töröljük, majd fél centis szeletekre vágjuk. Megsózzuk és megborsozzuk.
  2. A hagymát felaprítjuk, olajon megdinszteljük, majd hozzátesszük a gombát és addig pároljuk, amíg elfő a leve. Sóval, borssal és egy csipet majorannával fűszerezzük. Levesszük a tűzről és belekeverjük a tojást.
  3. Egy jénaiba 2 evőkanál olajat teszünk, majd beletesszük a hússzeleteket. Ráhalmozzuk a gombás tölteléket és feltekerjük. Fólia alatt közepes lángon 30 percig sütjük, majd 20 percig pirítjuk fólia nélkül.
  4. A kiolvasztott zöldségkeveréket vajon addig pároljuk, míg megpuhul. Megsózzuk és tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek