Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gombás bolognai spagetti

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A szószhoz:
  • 50 dkg darált hús
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 nagy doboz sűrített paradicsom
  • 4 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 1 púpozott teáskanál oregánó
  • 1 púpozott teáskanál bazsalikom
  • 4 evőkanál kechup
  • 20 dkg gomba
  • Valamint:
  • kifőtt spagetti
  • A tetejére:
  • sajt

Elkészítés

Elkészítés: Olajat melegítünk, a felaprított vöröshagymát üvegesre dinszteljük, majd rátesszük az áttört fokhagymát, és rögtön fel is öntjük vízzel, hogy meg ne égjen a fokhagyma. Rádobjuk a többi hozzávalót, ha nagyon savas a paradicsom, cukorral finomítjuk. 10 percig főzzük, majd a felaprított gombát is rádobjuk, és 10 perc alatt készre főzzük.

Időközben kifőzött spagettire halmozzuk a szószt, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss