hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gombás-baconos töltött csirkecombok

90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A gombát megmossuk. A tojásokból hármat megfőzünk, felkockázzuk. A fűszereket /bors, szárnyas fűszerkeverék, chili, őrölt kömény/ elkeverjük az olajjal. A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, kívül-belül besózzuk. A szalonnát, a hagymát és a gombát kis kockákra, a petrezselymet apróra vágjuk. A zsemlét tejbe beáztatjuk, kinyomkodjuk.

A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk míg elfövi a levét. Hozzákeverjük a kinyomkodott zsemlét, a petrezselymet, 1 egész tojást és a kockákra vágott főtt tojásokat.

A combok bőrét fellazítjuk, majd betöltjük a töltelékkel. A csirkecombokat tepsibe tesszük, és megkenjük a fűszeres olajjal.

A tepsit lefóliázzuk, és előmelegített sütőben 1 órát sütjük. Levesszük a fóliát, és a combokat szép pirosra sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ezek is érdekelhetnek

Friss