hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gombás - baconös rizottó mentesen

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • 5 dkg bacon
  • 3 dkg laktózmentes vaj
  • 32 dkg rizottó rizs
  • 20 dkg csiperke
  • 1 fej hagyma
  • 1 l zöldségalaplé, melegen
  • Bors

Elkészítés

 

  1. Az apróra vágott hagymát megdinszteljük 1 dkg vajon.
  2. Ezután hozzáadjuk a bacont, és 1 – 2 percig sütjük.A serpenyőbe rakjuk a vékonyra vágott csiperkét is, és további 3 – 4 percigsütjük.
  3. Hozzáadjuk a rizst, majdpár percig pirítani kezdjük. A folyadékot fokozatosan adagoljuk a rizshez. Először hozzáadunk 3 merőkanál meleg vizet vagy alaplevet. Ezután lefedjük és közepes hőmérsékleten főzzük.
  4. Amikor a rizottó kezdi elfőni a levét,adunk hozzámég folyadékot.
  5. Miután a rizs megfőtt, kb. 15 perc, lehúzzuka főzőlapról, még melegen belekeverjük a maradék vajat, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

Így készül! Nézd meg a receptet videón!

Gluténmentes piskótatekercs

Ezek is érdekelhetnek

Friss