Elkészítés: A gombát megtisztítom, egészen apróra vágom, 1 evőkanál olajon kevés vöröshagymával együtt pirítom. A pirítás vége felé sóval, borssal, majorannával ízeítem, kicsit összesütöm, hogy a majoranna meg ne égjen. A főtt tojást felvagdosva a májkrémmel, a gombával, a kanál majonézzel és margarinnal egy tálba teszem. Kicsit megfűszerezem ízlés szerint, kevés grillfűszersó, mediterrán fűszersó vagy friss petrezselyem épp megfelel. Ekkor az egészet összeturmixolom robotgéppel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre