Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gofri narancskompóttal

MME MME
4/5
60 perc
bonyolult
megfizethető
10 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítése: A narancsot és a mandarint meghámozzuk (a fehér hártyát is lehúzzuk).

2 dl narancslét felforralunk. Az étkezési keményítőt a maradék narancslével elkeverjük, majd hozzáöntjük a felforralt narancslevet. Hozzáadjuk a gyümölcsöket, és hagyjuk kihűlni.

A gofrihoz a vajat a cukorral habosra keverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egyenként a vajhoz adjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fűszerkeverékkel, majd hozzáöntjük a tejet. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába keverjük.

A gofrisütőt felforrósítjuk, kissé kiolajozzuk, majd 2 evőkanalanként beleöntjük a tésztát és megsütjük.

A kompóttal tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek