Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gofri egyszerűen és gyorsan

MME MME
9 4.3/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • 2csésze liszt
  • 0.25csésze cukor
  • 0.25csésze víz
  • 0.75csésze tej
  • 9dkg vaj
  • 2db tojás

Elkészítés

Elkészítés: Egy nagyobb tálban keverjük simára a lisztet, a tojások sárgáját, a vizet, a tejet és az olvasztott vajat. A tojásfehérjét külön verjük kemény habbá. Óvatosan, fokozatosan keverjük bele a cukrot. Az így felvert tojásfehérjét keverjük össze a tésztával.

A gofrisütőt célszerű még hideg állapotban egy kicsit megkenni vajjal. Ha felmelegedett, kb. 1/2 csésze tésztamennyiséget (sütőnként változó lehet) tegyünk a sütőbe, és valamennyire egyengessük el. Nem kell nagyon, mert magától úgyis eligazodik. Kb. 2-3 perc alatt megsül.

Megjegyzés

Mi Nutellával és tejszínhabbal szeretjük leginkább, de fini lekvárral, sőt jégkrémmel is. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss