Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Omlós reszelt túrósTöki pompos receptMákos nudliHamburger házilagCsászármorzsa (smarni)Zabkása receptGáspár Bea vargabélese

Gnocchi paradicsomos-ricottás szósszal

MME MME
5 5/5
Előző Következő
30 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • A gnocchihoz:
  • 50 dkg főtt burgonya meghámozva
  • 15 dkg liszt
  • 1-2 db tojás
  • só
  • bors
  • szerecsendió
  • 4-6 ek friss petrezselyem és mentalevél
  • A paradicsomos-ricotta szószhoz:
  • 10 db érett paradicsom
  • olívaolaj
  • 15 dkg ricotta
  • 1 csokor bazsalikom
  • só
  • bors

Elkészítés

  1. A gnocchihoz a burgonyát pürésítjük, liszttel, tojással eldolgozzuk, majd sóval, borssal és zöld fűszerekkel ízesítjük. A tésztából 1,5 cm átmérőjű hengert formázunk, és 1,5 cm-es darabokat vágunk le. Golyókat sodrunk belőle, majd villával kicsit lenyomkodjuk. Forró sós vízben kifőzzük.
  2. A paradicsom-ricottás szószhoz a paradicsomokat felnegyedeljük, majd apró kockákra vágjuk. Serpenyőben az olajat felforrósítjuk, a paradicsomokat ebben lesütjük, sóval, borssal ízesítjük. A bazsalikomot vékony csíkokra vágjuk.
  3. A gnocchit a paradicsomhoz adjuk a serpenyőben, közvetlenül tálalás előtt hozzáadjuk a ricottát és a bazsalikomot.

    ÍGY KÉSZÜL AZ IGAZI OLASZ PARADICSOMSZÓSZ: 6 EGYSZERŰ LÉPÉS + 3 EREDETI RECEPT! >>> 

    PIZZA, SPAGETTI, TIRAMISU ÉS MÉG SOK REMEK OLASZ RECEPT >>> 

    NOKEDLI, GNOCCI, SZTRAPACSKA >>> 

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Antioxidánsok: A titkos fegyver a ragyogó arcbőrért

Cikk

Antioxidánsok: A titkos fegyver a ragyogó arcbőrért

Promóció

Ugye te is imádod a friss, üde arcbőr érzését? A ragyogó bőr igazi kincs, de sajnos a bőrünk nap mint nap ki van téve a káros környezeti hatásoknak: a nap UV sugárzása, a szmog, a városi szennyeződések, sőt a stressz is mind-mind kikezdik a szépségünket. Szerencsére van egy titkos fegyverünk: az antioxidánsok!

15 perces zöldséges kuszkusz

Recept

15 perces zöldséges kuszkusz

Kard Sándorné

15 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

Ezzel az egyszerű hozzávalóval olyan finom lesz a rántottád, mint még soha!

Cikk

Ezzel az egyszerű hozzávalóval olyan finom lesz a rántottád, mint még soha!

MME

Ha te is úgy gondolod, hogy a te rántottád úgy tökéletes, ahogy van, minden szimpatikus receptet kipróbáltál már, és meglepetés már nem érhet, akkor kapaszkodj meg: a TikTokon találtunk egy videót, ahol nem másra öntik a felvert és megfűszerezett tojásokat, mint vajon pirított, nagy szemű zsemlemorzsára. Utánajártunk, hogy érdemes-e erre elpazarolni a tojásokat.

Mindenféle rakott krumpli

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Áfonyás clafoutis

Recept

Áfonyás clafoutis

MME

60 perc
6 adag
egyszerű
megfizethető

5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

Cikk

5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

MME

Az időszakos böjt nem ismeretlen a fogyni vágyók körében. Több fajtája létezik, az 5:2 módszer azt jelenti, hogy 5 napon át a megszokott módon táplálkozol, 2 napon át pedig jelentősen kevesebb kalóriát viszel be a szervezetedbe. Nézzük, hogyan működik!

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Tojásos tortillaszirom reggelire

Recept

Tojásos tortillaszirom reggelire

MME

20 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

Tényleg sokkal olcsóbb lesz Mere? Így alakítja árait az orosz Lidl

Cikk

Tényleg sokkal olcsóbb lesz Mere? Így alakítja árait az orosz Lidl

Hőnyi Gyula

Nem az a kérdés, hogy hogy áprilisi tréfa volt-e az orosz Mere-diszkont élelmiszerkereskedelmi lánc megjelenése Magyarországon, hanem az, hogy a jelenlegi piaci környezetben van-e helye egy újabb láncnak. Az élelmiszer forgalom lassan magára talál, de a teljes kiskereskedelmi forgalom alacsony vásárlóerőre utal – a Mere viszont a Linkdinen munkatársakat keres.

Amerikai palacsinta egyszerűen

Recept

Amerikai palacsinta egyszerűen

Tóth Franciska

35 perc
10 adag
egyszerű
megfizethető

7 isteni finom sós palacsinta, amit imádni fog a család

Cikk

7 isteni finom sós palacsinta, amit imádni fog a család

MME

Nem kérdés, hogy palacsintaimádó nemzet vagyunk! Szeretjük ezt az egyszerű tésztát minden édes töltelékkel: jöhet a túró, a lekvár, a nutella, a kakaó – gyakorlatilag nincs olyan finomság, amit ne kennénk rá a hol vékonyabb, hol vastagabb tésztára. Ám a sós palacsintára sem mondunk nemet, íme, a mi kedvenceink!

Sonkás-sajtos rakott krumpli

Recept

Sonkás-sajtos rakott krumpli

SÁNDOR ADRIENN

85 perc
4 adag
egyszerű
olcsó