Tésztasaláta receptekHagymás babLegjobb csokimázKlasszikus grízgaluskaSárgaborsó főzelékGörög salátaPiskótatekercs
Gluténmentes rakott káposzta
- 8dkgAvena GoFit szeletelt zab
- 1dbvöröshagyma
- 2ekolaj
- 2gerezdfokhagyma
- 30dkgdarált hús
- só
- 1tkpirospaprika
- 1csipfrissen őrölt fekete bors
- 1csipőrölt kömény
- 50dkgsavanyú káposzta
- 1dlvíz
- A tetejére:
- 2dltejföl
- ízlés szerint reszelt
sajt
- Tej
Elkészítés
- A zabot bő, enyhén sós vízben kb. 15 perc alatt roppanósra főzzük, majd szűrőbe tesszük, és folyó víz alatt átmossuk.
- A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben az olajon megdinszteljük.
- Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a darált húst, a fűszereket, és lepirítjuk.
- Hozzákeverjük a lecsepegtetett zabot.
- A káposztát kinyomkodjuk (ha nagyon savanyú, kicsit mossuk át), és a felét egy tűzálló tálba tesszük.
- Rásimítjuk a darált húsos tölteléket, lefedjük a káposzta másik felével.
- Ráöntünk 1-2 dl vizet, meglocsoljuk tejföllel, és gazdagon megszórjuk reszelt sajttal.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat hozzá!
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)