.jpg&description=https://www.mindmegette.hu/A pizza is azok közé a közkedvencek közé tartozik, amit gluténérzékenyen nem ehetünk bárhol, bármikor. Szerencsére, manapság már sok étteremben kérhetjük a kedvencünket gm-változatban is, de ha otthon pizzáznánk, akkor nem biztos, hogy olyan könnyen találunk igazán jó, az eredetihez leginkább hasonlító receptet. A Mindmegette mindenmentes szakértője ad néhány tippet!){kind=small}
Kedves Tünde!
Gluténérzékeny vagyok, de odavagyok a pizzáért. Sajnos még nem sikerült igazán finom pizzatésztát készítenem házilag. Segítenél?
Az üzletekben szerencsére sokféle lisztkeveréket lehet kapni, melyekből autentikus gm, lm pizza készíthető. Ha lisztkeverékből készítjük pizzánkat, ne felejtsünk a tésztába keverni olasz ízvilágú fűszereket - bazsalikomot, oreganót, rozmaringot - vagy egy kis zúzott fokhagymát olívaolajjal összekeverve.
Előre legyártott pizza lapok – fagyasztva - is beszerezhetőek amiket, fűszerekkel, laktózmentes sajttal, olíva olajjal, kedvenc alapanyagainkat feltétként használva olasz hangulatot varázsolhatunk otthonunkba.
.jpg)
