Egy tálban keverjük össze a rizslisztet, a csicseriborsólisztet, a szódabikarbónát, a sót, a fűszereket.
Keverjük össze a nedves hozzávalókat - a citromlevet, az olvasztott vajat,a vizet - és öntsük hozzá a száraz hozzávalókhoz, majd tegyük hozzá a szirupot is. Az egészet néhány mozdulattal keverjük jól össze.
Amikor elkevertük a tésztát, beletehetjüka mazsolát, vagy más gyümölcsöket is.
Egy 12/24 darabos muffintepsiben osszuk szét a tésztát, majd tegyük 180°C fokra előmelegített sütőbe és süssük meg, kb. 20-25p alatt.
Szeretem ezt a receptet, mert részben teljes értékű fehérje a vegetáriánusok számára külön áldás és nagyon szeretem a csicseriborsólisztet. :) - vitaik
Ezek is érdekelhetnek
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!