Égetett tészta receptParadicsomos húsgombócReszelt túrós sütiDarált húsos rakott krumpliKlasszikus aranygaluskaKuglóf receptLegjobb túrógombóc

Gluténmentes churros

Előző Következő
40 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás

Elkészítés

  1. A gluténmentes churros elkészítéséhez a vizet, a margarint és a sót egy lábosba mérjük, és addig melegítjük, amíg a margarin teljesen elolvad. 
  2. A tűzhelyről félrehúzva a lábost, beleöntjük a lisztkeveréket, és csomómentesre keverjük. 
  3. A tűzhelyre visszatéve melegítjük tovább, amíg egy nagy csomóba összeáll a tészta. Ez kb. 30-60 másodperc. 
  4. A tésztát ezután pihentetjük pár percet, hogy kissé lehűljön. Majd folyamatos keverés közben egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és minden tojás után alaposan habosra keverjük. 
  5. A tésztát ezután csillagcsöves habzsákba töltjük, és forró olajba csíkokat nyomunk belőle, majd szép barnára sütjük a fánkokat.
  6. A megsült churrost konyhai papírtörlőre szedjük, és még forrón fahéjas cukorba forgatjuk. Az étcsokit gőz fölött vagy mikróbanfelolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat, és a churroshot kínáljuk.

Tipp: Kohári Éva gluténmentes receptjeit megtalálod weboldalán, a Gluténmentes íz-lik blogon.

Ajánljuk még:

Gluténmentes csokitorta

Recept

Gluténmentes csokitorta

Gluténmentes Íz-Lik

60 perc
8 adag
bonyolult
átlagos

Sütőporos fánk gluténmentesen

Recept

Sütőporos fánk gluténmentesen

Gluténmentes Íz-Lik

30 perc
6 adag
egyszerű
átlagos

Gluténmentes keksztekercs

Recept

Gluténmentes keksztekercs

Gluténmentes Íz-Lik

35 perc
8 adag
egyszerű
átlagos

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Vörösboros marhapörkölt

Recept

Vörösboros marhapörkölt

MME

90 perc
6 adag
mester
megfizethető

Nem hiszed el, mit tesz az ecet a rommá égett edényeiddel – videó!

Cikk

Nem hiszed el, mit tesz az ecet a rommá égett edényeiddel – videó!

Mindmegette

Azt már régóta tudjuk, hogy az ecet csodaszer – de azt biztosan nem gondolta senki, hogy a serpenyőkre az évek alatt, újabb és újabb rétegben lerakódott, majd ráégett zsír lerobbantására is képes. Pedig a megfelelő – és szintén minden háztartásban rendelkezésre álló – alapanyagok hozzáadásával ezt is tudja!

Csörögefánk, forgácsfánk

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Roppanós csokis-almás krémes

Recept

Roppanós csokis-almás krémes

MME

55 perc
6 adag
mester
megfizethető

Hormonális zavart okozhatnak a kulacsok

Cikk

Hormonális zavart okozhatnak a kulacsok

Mindmegette

Ma már egyre több termék BPA mentes, azaz nem tartalmazza a biszfenol A nevű, műanyaggyártásban használt adalékanyagot. Kutatások szerint ugyanis ez a vegyület felelőssé tehető többféle daganatos betegség, cukorbetegség és hormonális zavarok kialakulásáért is.

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Recept válogatás

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Egy jól megtervezett menüsorban sokszor az is fejtörést okoz, milyen körettel tálaljuk a főételt. Szerencsére itt mindent megtaláltok, legyen az sült krumpli, burgonyasaláta, rizibizi, röszti, kuszkusz, káposztasaláta, krokett, gombóc, tócsni vagy főzelék. Válogassatok kedvetek és ízlésetek szerint. Összeválogattuk a legjobb köreteket a krumplisalátától kezdve a krokettig.

Aranygaluska vaníliasodóval

Recept

Aranygaluska vaníliasodóval

MME

120 perc
6 adag
mester
átlagos

Kiderült, meddig áll el a lejárt tojás

Cikk

Kiderült, meddig áll el a lejárt tojás

Mindmegette

Senki sem szeretne megkockáztatni egy ételmérgezést. Sokan túlzottan is óvatosak, és amint elérte egy étel a lejártai dátumot, már dobják is a kukába. De meddig fogyaszthatók biztonsággal a lejárt élelmiszerek? Meddig áll el a tojás, a szalonna vagy a méz? Mi a különbség a minőségmegőrzési idő és a fogyaszthatósági idő között?

Dödölle - az eredeti recept

Recept

Dödölle - az eredeti recept

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Körtés-karamellás rácsos pite, az ősz varázslatos desszertje

Cikk

Körtés-karamellás rácsos pite, az ősz varázslatos desszertje

Vidék íze

Ha őszies ízvilágot, hangulatot szeretnél a desszertekben is, tökéletes a körtés-karamellás rácsos pite! Akár egy baráti összejövetelre, akár egy családi vasárnapi ebéd után készíted el, ez a pite biztosan az asztal fénypontja lesz.

Klasszikus csirkepörkölt

Recept

Klasszikus csirkepörkölt

Kósa Kolos

180 perc
rafinált
megfizethető

Te tudtad, hogy többet költesz a boltban, ha ezt az italt iszod vásárlás előtt?

Cikk

Te tudtad, hogy többet költesz a boltban, ha ezt az italt iszod vásárlás előtt?

Mindmegette

A Brit Pszichológiai Társaság arra figyelmeztet, hogy a kávéfogyasztás impulzusvásárláshoz vezethet, ha közvetlenül a boltba indulás előtt isszuk a forró feketét – és ezt az egyik kutatás eredményei is megerősítik.