Keverőtálba mérjük a rizslisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport, majd alaposan összekeverjük.
Hozzáadjuk a tojást, a növényi tejet és az olajat, és jó alaposan összekeverjük fakanállal vagy habverőve a tésztát.
20x35 centis tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a masszát. A csokit apróbb kockákra vágjuk, és rápotyogtatjuk a tészta tetejére. Ízlés szerint adhatunk hozzá aprított mandulát, asztalt gyümölcsöt, piros bogyós gyümölcsöket is.
180 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütési fokozat) kb. 15 perc alatt készre sütjük a süteményt. Hagyjuk kihűlni, majd szeletekre vágva kínáljuk.