A ghorayeba (arab vajas teasütemény) elkészítéséhez a szobahőmérsékletű vajat kézi habverővel krémesre verjük.
Hozzáadjuk a porcukrot és tovább verjük a habverővel.
Ha elkészültünk, hozzáadjuk a lisztet, és jól összegyúrjuk.
A masszából golyókat formázunk és minden golyóba egy kis mélyedést fúrunk a mutatóujjunkal, amikbe pisztáciát, mandulát vagy kesudiót helyezünk. De tehetünk bele dekorcukrot vagy csokoládét is.
Sütőpapírt helyezünk a tepsibe és 170 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
Nézd meg videón, hogy készül a ghorayeba (arab vajas teasütemény):