Tejszínes hagymakrémlevesKlasszikus túrós tésztaDarált húsos ételekSzilvás lepényTepertős pogácsaTejszínes brokkolikrémlevesRakott kelkáposzta
Gesztenyés-meggyes csúcs
.jpg)
- A kekszes alaphoz:
- 10 dkg darált keksz
- 20 dkg dió
- 20 dkg porcukor
- 4 dkg kakaópor
- 8 dkg puha vaj
- 1/2 dl tej
- A töltelékhez:
- 10 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 25 dkg gesztenyepüré
- 15 dkg darált keksz
- 2 ek rumaroma
- meggybefőtt
- Az aljára:
- cukor
Elkészítés
- Az alaphoz összedolgozzuk a hozzávalókat, majd a masszából nedves kézzel 25 egyforma golyót formálunk, és meghempergetjük mindet a cukorban.
- A töltelékhez a vajat kikeverjük a porcukorral, hozzáreszeljük a gesztenyemasszát, hozzáadjuk a rumot és a kekszet, majd alaposan összedolgozzuk.
- A diós golyókat egy citromfacsaró üregébe töltjük, és a falához nyomkodjuk, a közepébe teszünk egy kevés gesztenyekrémet, majd 1-1 db meggyszemet, és teljesen kitöltjük az üreget. Ezután könnyedén kiütjük a formából. A csúcsok alját végül cukorba mártjuk.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
