Fasírt sütőben sütveKlasszikus grízgaluskaKrumplis pogácsaCsokis kekszÉdesburgonyás ételekTöltött csirkecombHázi francia krémes
Gesztenyés hókifli dióval szórva
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 2 dl natúr joghurt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- A töltelékhez:
- 25 dkg gesztenyemassza
- 20 ml rumaroma
- 5 dkg
vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- A szóráshoz:
- 1 ek vaníliás porcukor
- A díszítéshez:
- 5 dkg aprított dió
- A kenéshez:
- 1 db tojásfehérje
Elkészítés
- A lisztet a margarinnal összedolgozzuk, hozzáadjuk a cukrokat, a reszelt citromhéjat és a joghurtot, majd 1 órát a hűtőben pihentetjük.
- Ezután 3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk és 7 cm átmérőjű szaggatóval tésztakorongokat vágunk belőle.
- A töltelékhez simára keverjük a hozzávalókat. Mindegyik korongra teszünk a masszából, kissé elkenjük. Behajtjuk, és kissé megsodorjuk a tészta széleit, majd elkevert tojásfehérjével bekenjük, hogy a tészta összetapadjon, és kifli formájúra tekerem. A tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk dióval.
- Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, rárakjuk akifliket, majd 180 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt szép világosra sütöm.
.jpg)
