Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gesztenyerolád narancskrémmel töltve

MME MME
4.3/5
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 3 csomag gesztenye,
  • 2 evőkanál rum,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 1 dl tej,
  • 5 dkg margarin,
  • 5 dkg porcukor,
  • 2 db narancs
  • Tetejére: csokimáz

Elkészítés

Elkészítés: A narancsok héját lereszelem, az egyik levét kifacsarom, a másikat lehártyázom és a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök, ha kihűlt, kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin + cukor + narancshéj krémbe. A legvégén keverem bele a narancs húsát. A gesztenyemasszát és a rumot keverőgéppel átdolgozom, majd egy folpack-on vizes kézzel kb. 30x20 cm nagyságúra nyomkodom.
A közepére csíkban elosztom a narancskrémet, és a folpack segítségével a gesztenyét feltekerem. Legalább 2 órára hűtőbe teszem, majd a folpack levétele után bevonom csokimázzal.

Megjegyzés

A receptet csoda. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss