A gesztenyécske elkészítéséhez a darált kekszet egy tálba tesszük, hozzádjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a gesztenyét, a puha vajat és a rumot, és összekeverjük az egészet.
Lassan hozzáadjuk a tejet, és jól összedolgozzuk. Ezután kézzel kb. 3 cm-es golyókat formázunk belőle, majd 10 percre a hűtőszekrénybe tesszük.
A csokoládét felolvasztjuk az olajjal. A fogpiszkálóra tűzött gesztenyés kekszgolyókat a csokiszószba mártjuk úgy, hogy a tetejüket ne érje, és gesztenye kinézetű legyen. Hűtőszekrénybe tesszük, és kb. 30 perc múlva tálalhatjuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a gesztenyécske avagy gesztenyés kekszgolyó csokiba mártva: