Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gazpacho III.

MME MME
1 3/5
15 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 érett paradicsom
  • 1 nagy uborka
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kanál cukor
  • 1 pohár víz
  • 2–3 kanál balzsamecet
  • 2 dl extra szűz olívaolaj
  • Körítés:
  • olívaolajon pirított kenyérkockák
  • paradicsom
  • pirospaprika
  • zöldpaprika
  • uborka
  • hagyma

Elkészítés

Elkészítés: A meghámozott paradicsomot és uborkát az olajjal, ecettel, vízzel, fokhagymával, sóval és cukorral összemixeljük. Ha a kapott masszát átszűrjük, finomabb lesz. Hűtve tálaljuk az elkészített körítéssel és friss bazsalikommal.

Megjegyzés

Fotó: Borges - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss