Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gazpacho (hideg spanyol zöldségleves)

30 perc
egyszerű
átlagos
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

 

  1. A paradicsomokat és az uborkát meghámozzuk, előbbit kimagozzuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A kaliforniai paprikát megmossuk, felaprítjuk. Az újhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát lereszeljük. A kenyeret felkockázzuk, és egy tálba tesszük a zöldségekkel együtt. Az egészet meglocsoljuk a borecettel és 1 dl olívaolajjal. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. 
  2. Másnap felöntjük a paradicsomlével és a vízzel,majd összeturmixoljuk. Sóval, borssal, és egy kevés lime-lével ízesítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss