Elkészítés: A tojások fehérjét habbá verem. Összekeverem a pudingport a két tojássárgájával, a cukorral és 2-3 evőkanál tejjel.
A maradék tejet felforralom. A tűzről lehúzva belekeverem a masszát, majd ismét melegítem addig, amíg besűrűsödik. Hagyom kicsit hűlni, majd hozzákeverem a felolvaszott csokoládét, és óvatosan a habot.
Kiöblített tálkákba teszem, hűtés után gyümölccsel, tejszínhabbal kínálom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre