Flódni receptFrankfurti levesKijevi csirkemellTúrós batyuAmerikai káposztasalátaOmlós reszelt túrósEredeti tiramisu
Gazdag bundáskenyér
- Hozzávalók:
- A bundáskenyérhez:
- félig szikkadt kenyérszeletek
- tojás
- só
- Valamint:
- karikákra vágott füstölt kolbász (házi!)
- szeletekre vágott hagyma (én most póréhagymával készítettem)
- reszelt
sajt
- ételízesítő
- bors
- olaj a sütéshez
- tejföl
- majoranna, petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés
Elkészítés: Kevés olajon megdinsztelem a hagymát, majd hozzáteszem a kolbászt. Ezeket jól összesütöm, hogy ne legyen leve, ételízesítővel és sok borssal ízesítem.
A bundáskenyeret a szokott módon készítem el, annyi különbséggel, hogy mikor megfordítom, a tetejére pakolok egy-egy adagot a hagymás-kolbászos egyvelegből, ill. sajtot reszelek a tetejére. Lefedem, és addig sütöm, míg a sajt kissé ráolvad. Arra kell vigyázni, hogy közben ne égjen oda a kenyér alja! :-).
Ha kész, tejföllel megkenjük és zöldfűszerekkel díszítjük!
.jpg)
-(1).jpg)
