Sárgaborsó főzelékMuffin receptekZabkása receptGörög salátaKuglóf receptNagyiféle szilvás gombócLegényfogó leves
Fűszervajas csirke tésztabatyuban
- Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 1 csomag leveles tészta
- pici só
vaj
- 1 tojás
- A fűszer vajhoz:
- 15 dkg vaj
- kakukkfű
- rozmazing
- bazsalikom
- petrezselyem
- pici só
- 3-4 gerezd fokhagyma
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük, vékonyan felszeleteljük.
A fűszervajhoz puha vajat használunk, melyhez hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát, a sót, valamint a zöldfűszereket. Jól összekeverjük, majd rövid időre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
A leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és négyzeteket vágunk belőle. A négyzetek közepére helyezünk 1-1 enyhén megsózott csirkemellszeletet, a tetejére halmozunk 1 kanálnyi fűszervajat, és a tésztákba csomagoljuk, 1-1 batyut formázva.
A batyukat kivajazott tepsibe tesszük, megkenjük tojássárgájával, és előmelegített sütőben 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük.
.jpg)
