Elkészítés: 3 tálba teszem a különböző pácokhoz a hozzávalókat, a fokhagymát reszelem, a leveleket darabolom, a többi fűszert csak ízlés szerint adagolom és elkeverem.
A húsokat és a zöldségeket kb. egyforma vastagságúra szeletelem (4 mm), és mindegyiket beleforgatom a pácba, majd lefedem, és a hűtőbe teszem pár órára.
Ezután fajtánként asztali grillen megsütöm, és különféle készen kapható szószokkal tálalom: salsa szósz, mustáros steak szósz, tormás szósz stb.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre